Pirmasis plikytų pyragaičių tortas

Šiandien kepiau laaabai daug plikytų sausainių, net 6 pilnutėles skardas. :) Dariau draugei dovanų tortuką - "Croquenbouch". Tik formavau lėkštėje, todėl nesigavo labai aukštas.

Plikytų sausainių receptas p. Elžbietos iš "Žaidžiame virtuvę".

Kremas iš galvos:

2 pakeliai varškės

200g natūralaus jogurto

3 šaukštai cukraus pudros

250 grietinėlės

Pusės citrinos sultys

Varškę, jogurtą ir c.pudrą sutryniau su trintuvu. Grietinėlę išplakiau. Viską sumaišiau. 
Pagal skonį ir norą dėjau citrinos sultis. 

Su konditeriniu maišu ir plonu antgaliu pripildžiau sausainius kremu. 
Ištirpinau j. šokoladą. Į jį mirkiau sausainėlius su kremu ir lipdžiau tortą.