Receptas 24 keksiukams:
4 kiaušiniai
200 ml natūralaus jogurto arba kefyro
160 ml aliejaus
300 g cukraus
320 g miltų
3 a.šaukšteliai kepimo miltelių
100 g kokoso drožlių
Sauja aviečių
Įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių.
Kiaušinius, cukrų, aliejų ir jogurtą sumaišyti iki vientisos masės. Sudėti miltus ir kepimo miltelius. Viską gerai išmaišyti. Sudėti kokoso drožles, išmaišyti.
Dėti po gerą šaukštą tešlos i keksiukų formeles. Įdėti po avietę. Ant viršaus dėti dar nepilną šaukštą tešlos. Viską sudėjus i formeles dėti į orkaitę. Kepti apie 20 min., kol gražiai paruduos.
Šaldytuve turėjau grietinėles. Ją suplakiau su cukraus pudra ir papuošiau keksiukus.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą